Фермер по производству молочной и животноводческой продукции

Описание профессии и содержание деятельности

Обязанности, выполняемые работниками данной базовой группы, включают:
— определение требуемого количества кормов для обслуживаемых животных;
— разведение, выращивание животных и уход за ними (приготовление и раздача кормов, поение животных и их выпас);
— проведение санитарно-профилактических работ, уборка и чистка мест содержания животных;
— учет продуктивности животных (взвешивание животных, определение жирности молока и др.);
— доение молочных животных;
— стрижку овец;
— убой животных, снятие шкур, разделку туш и упаковку продукции животноводства для транспортировки;
— сопровождение животных при транспортировке на заготовительные или убойные пункты;
— поставку молочной и животноводческой продукции на заготовительные пункты, заказчику или продажу потребителям;
— выполнение других родственных по содержанию обязанностей.

Требования к знаниям, умениям, индивидуальные особенности

Работники (фермеры) по производству молочной и животноводческой продукции выполняют необходимые работы по разведению, выращиванию и уходу за крупным рогатым скотом, овцами, свиньями, козами, лошадьми, кроликами и другими животными; производят ряд продуктов животноводства и поставляют их заказчикам, на заготовительные пункты или продают потребителям.