Оператор мельниц по размолу зерна и специй, аппаратчик и машинист оборудования по добыче и производству поваренной соли

Описание профессии и содержание деятельности

Обязанности:
— ведение технологических процессов подготовки зерна к помолу (очистки зерновой массы от примесей, очистки поверхности зерна «сухим» и «влажным» способами, кондиционирования зерна, приготовления помольных партий) и измельчения зерна на вальцовых станках и мельницах мукомольных заводов в зависимости от вида помола;
— ведение технологических процессов очистки зерна на зерноочистительных и зерносортировочных машинах-агрегатах, сушки зерна различных культур продовольственного, фуражного и семенного назначения на шахтных сушилках, в газово-рециркуляционных и других зерносушилках;
— ведение технологических процессов подготовки зерна к переработке (сепарирования, гидротермической обработки), шелушения, дробления, шлифования зерна и других процессов на машинах и механизмах различных конструкций;
— управление комбайнами по добыче и погрузке соли на транспортные средства на озере и в бассейнах, включение основных узлов и механизмов солекомбайна и регулирование их работы;
— обогащение соли методом добавок микроэлементов, промывкой или методом флотации, составление и дозировку микроэлементов, дробление соли, перекачка рассола и пресной воды в обогатительную установку;
— выполнение других родственных по содержанию обязанностей.

Требования к знаниям, умениям, индивидуальные особенности

Операторы мельниц по размолу зерна и специй, аппаратчики и машинисты оборудования по добыче и производству поваренной соли управляют и контролируют работу машин и оборудования по подготовке зерна к переработке и помолу, по измельчению и сушке зерна, по добыче, обогащению и транспортировке поваренной соли.