Банкет-менеджер
14.08.2021Описание
Организация обслуживания в организациях общественного питания разных типов и классов.
Содержание деятельности
Встреча гостей, оформление зала, красивая сервировка, применение разных форм и методов обслуживания, организация процесса обслуживания в кафе, ресторанах, барах, проведение тематических вечеров. Менеджер организует работу официантов, барменов, сомелье, контролирует качество обслуживания гостей и выполняет производственный контроль продукции в организациях общественного питания.
Должен уметь
Анализировать возможности организации по производству продукции общественного питания в соответствии с заказами потребителей.
Организовывать выполнение заказов потребителей.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач.
Вести поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
Профессионально важные качества
Лидерские качества, творческое мышление, организаторские способности.
Высокая эмоциональная устойчивость
Области применения
в организациях общественного питания
Перспективы карьерного роста
Администратор зала, старший бармен, сомелье, метрдотель, менеджер организации общественного питания.
Тип профессии
Нет данных
Где учат
Колледж администрирования и современных технологий
Адрес: Москва, Ленинский проспект, 80 Тел: (499) 131-95-24 (приемная комиссия) Эл почта: info@aistco.ru Сайт: https://aistco.ru/ Специальности: https://aistco.ru/sveden/education
Колледж администрирования и современных технологийАдрес: Москва, ул.Комарова, 26 Тел: (499) 956-90-90 Эл почта: pkranepa@ranepa.ru Сайт: https://www.ranepa.ru/ Специальности: https://www.ranepa.ru/vysshee-obrazovanie/bakalavriat/napravleniya-i-programmy/?utm_source=yandex.ru&utm_medium=organic&utm_campaign=yandex.ru&utm_referrer=yandex.ru#level=bakalavriat&page=1&search=&budget=[]&forma=[]&ekzamen=[2]&napr=[]&institute=[]&minprice=[165000]&maxprice=[2000000]
РАНХиГСРоссийский государственный университет туризма и сервиса
Адрес: Московская обл., горокруг Пушкинский, дп. Черкизово, ул. Главная, 99 Тел: (495) 940-83-58 (приемная комиссия) Эл почта: priem@rguts.ru Сайт: https://rguts.ru/…
Российский государственный университет туризма и сервисаСаранский политехнический техникум
Адрес: Саранск, ул. Володарского, д. 20. Тел: (8342) 47-33-95 Эл почта: techn.politech.sar@e-mordovia.ru Сайт: http://gouspt.ru/ Специальности: http://gouspt.ru/сведения-об-образовательной-организ/education/
Саранский политехнический техникумТоргово-технологический колледж (Йошкар-Ола)
Адрес: Йошкар-Ола, ул. Строителей, д.62 Тел: (8362) 73-15-63 (приемная комиссия) Эл почта: gou-ttk@yandex.ru Сайт: http://edu.mari.ru/prof/ttk/default.aspx Специальности: http://edu.mari.ru/prof/ttk/DocLib6/Образование.aspx
Торгово-технологический колледж (Йошкар-Ола)Липецкий колледж индустрии сервиса
Адрес: Липецк, ул. Студенческий городок, дом 2 Тел: (4742) 57-70-49 (приемная комиссия) Эл почта: ltsd48@yandex.ru Сайт: https://lkis48.ru/ Специальности: http://lkis48.ru/?page_id=1683
Липецкий колледж индустрии сервисаЛипецкий колледж индустрии сервиса
Адрес: Липецк, ул. Студенческий городок, дом 2 Тел: (4742) 57-70-49 (приемная комиссия) Эл почта: ltsd48@yandex.ru Сайт: https://lkis48.ru/ Специальности: http://lkis48.ru/?page_id=1683
Липецкий колледж индустрии сервисаКолледж Сибирского федерального университета
Адрес: Красноярск, ул.Лиды Прушинской, 2. Тел: (391) 206-20-04 (приемная комиссия) Эл почта: info@sfu-kras.ru Сайт: https://structure.sfu-kras.ru/node/205 Специальности:
Колледж Сибирского федерального университетаКрасноярский кооперативный техникум экономики, коммерции и права
Адрес: Красноярск, ул. Аэровокзальная, 2и Тел: (391) 228-36-76 Эл почта: priemkomkkt@mail.ru Сайт: https://krkt.org/ Специальности: https://krkt.org/informaciya_po_priyomu.html
Красноярский кооперативный техникум экономики, коммерции и праваСлавянский электротехнологический техникум
Адрес: Краснодарский край, г. Славянск-на-Кубани, ул. Краснодарская, 248. Тел: (86146) 4-32-07 (приемная комиссия) Эл почта: set_tex@mail.ru Сайт: https://сэтс.рф/ Специальности: https://сэтс.рф/index.php?part=Сэт/Техникум/Образование.php
Славянский электротехнологический техникумАдрес: Краснодарский край, г. Крымск, ул. Октябрьская, д. 66 Тел: (86131) 24620 Эл почта: ktkollege@mail.ru Сайт: https://krymskcollege.ru/ Специальности: https://krymskcollege.ru/informatciya-o-realizuemykh-obrazovatel-nykh-programmakh.html
Крымский технический колледжЛабинский социально-технический техникум
Адрес: Краснодарский край,Лабинский р-н,г. Лабинск, ул. Халтурина, дом 14 Тел: (861 69) 3-28-01 (приемная комиссия) Эл почта: labstt@mail.ru Сайт: https://lstt.edusite.ru/ Специальности:…
Лабинский социально-технический техникумТуапсинский социально-педагогический колледж
Адрес: Краснодарский край, г. Туапсе, ул. Полетаева, 10-А Тел: (86167) 2-36-82 (приемная комиссия) Эл почта: college-tuapse@mail.ru Сайт: https://tspk-tuapse.ru/ Специальности: https://tspk-tuapse.ru/svedeniya-ob-obrazovatelnoy-organizatsii/obrazovanie/
Туапсинский социально-педагогический колледжСочинский колледж поликультурного образования
Адрес: Краснодарский край, г.Сочи, ул. Гагарина, 10А Тел: (862) 254-40-22 (приемная комиссия) Эл почта: sochicollege@yandex.ru Сайт: https://sochicollege.ru/ Специальности: https://sochicollege.ru/svedenija-ob-organizacii/obrazovanie/
Сочинский колледж поликультурного образованияКраснодарский торгово-экономический колледж
Адрес: Краснодар, ул. им. Бабушкина, 307 Тел: (861) 255-65-69 (приемная комиссия) Эл почта: ktek.krasnodar@mail.ru Сайт: http://www.ktek23.info/ Специальности: http://www.ktek23.info/additional_education/rules_of_admission/svedeniya-o-spetsialnostyakh/?clear_cache=Y
Краснодарский торгово-экономический колледжАрмавирский механико-технологический техникум пищевой промышленности
Адрес: Краснодарский край, г. Армавир, Ленина,103 Тел: (86137)3-90-36 (приемная комиссия) Эл почта: armavir-mtt@mail.ru Сайт: https://a-mtt.ru/ Специальности: https://a-mtt.ru/priem
Армавирский механико-технологический техникум пищевой промышленностиАдрес: Краснодарский край, г. Анапа, ул. Краснодарская, д.25 Тел: (861)334-3988 Эл почта: anapa-aipu@mail.ru Сайт: http://anapa-college.info/ru/ Специальности: http://anapa-college.info/ru/sveden/education/
Анапский колледж сферы услугКурский государственный техникум технологий и сервиса
Адрес: Курск, ул.Тракторная, д.8 Тел: (4712) 35-16-39 (приемная комиссия) Эл почта: kgtts-prk@mail.ru Сайт: https://kgtts.ru/ Специальности: https://kgtts.ru/sveden/education/
Курский государственный техникум технологий и сервисаКурская государственная сельскохозяйственная академия
Адрес: Курск, ул. Карла Маркса, д.70. Тел: (4712) 39040-20 (приемная комиссия) Эл почта: priem.kurskgsha@gmail.com Сайт: https://www.kgsha.ru/ Специальности: https://www.kgsha.ru/abiturientam/undergraduate-specialty/list-of-specialties/
Курская государственная сельскохозяйственная академияВятский колледж профессиональных технологий, управления и сервиса
Адрес: Киров, ул. Московская, 78. Тел: (8332) 71-51-46 Эл почта: kulinar.tehnikum.kirov@yandex.ru Сайт: http://vyatktuis.ru/ Специальности: http://vyatktuis.ru/svedeniya-ob-obrazovatelnoj-organizacii/obrazovanie
Вятский колледж профессиональных технологий, управления и сервисаОрлово-Вятский сельскохозяйственный колледж
Адрес: Кировская обл., г. Орлов, ул. Ленина, 51 Тел: (83365) 2-18-86 (приемная комиссия) Эл почта: PKovshk@mail.ru Сайт: https://ovshk.ru/ Специальности: https://ovshk.ru/sveden/education
Орлово-Вятский сельскохозяйственный колледжОбнинский колледж технологий и услуг
Адрес: Калужская область, г.Обнинск ул.Курчатова, д.39 Тел: (484)-396-05-73 (приемная комиссия) Эл почта: pl_26@mail.ru Сайт: http://obninsk-ktu.ucoz.ru/ Специальности: http://obninsk-ktu.ucoz.ru/index/pravila_priema/0-22
Обнинский колледж технологий и услугКалужский колледж экономики и технологий
Адрес: Калуга, ул. Рылеева, д.39 Тел: (4842) 74-65-90 (приемная комиссия) Эл почта: e.ch.76@mail.ru Сайт: https://kket40.ru/ Специальности: https://kket40.ru/?page_id=10
Калужский колледж экономики и технологийКабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова
Адрес: Нальчик, ул. Чернышевского, 173 Тел: (8662) 42-27-79 (приемная комиссия) Эл почта: pkkbsu@kbsu.ru Сайт: https://kbsu.ru/ Специальности: https://kbsu.ru/sveden/education/
Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. БербековаИркутский техникум индустрии питания
Адрес: Иркутск, ул. Ленина, д.46 Тел: (3952) 24-02-57 (приемная комиссия) Эл почта: itip.priem@yandex.ru Сайт: http://kulinar65.ru/ Специальности: http://kulinar65.ru/node/240
Иркутский техникум индустрии питанияИвановский колледж сферы услуг
Адрес: Иваново, ул.Свободы, д.1 Тел: (4932) 33-79-37 (приемная комиссия) Эл почта: iksy2012@inbox.ru Сайт: http://www.itet.su/ Специальности: http://www.itet.su/about/edu_programm/
Ивановский колледж сферы услугБиробиджанский колледж культуры и искусств
Адрес: Биробиджан, ул. Волочаевская, 5 Тел: (42622) 2-17-44 Эл почта: coolbokk@post.eao.ru Сайт: https://birokk.ru/ Специальности: https://birokk.ru/o-kolledzhe/obrazovanie/
Биробиджанский колледж культуры и искусствПавловский техникум (Воронежская область)
Адрес: Воронежская область, г. Павловск, улица Советская, 1; улица Советская, 2; улица Покровская, 16; улица Восточная, 4. Верхнемамонский р-н, с.…
Павловский техникум (Воронежская область)Колледж Воронежского государственного университета инженерных технологий
Адрес: Воронеж, Ленинский пр, 14 Тел: (473) 249-93-79 Эл почта: post@vsuet.ru Сайт: https://vsuet.ru/obuchenie/faculties/fspo Специальности: https://vsuet.ru/obuchenie/faculties/fspo
Колледж Воронежского государственного университета инженерных технологийАдрес: Волгоградская область, р.п. Елань, ул. Вокзальная, 2 Тел: 8-927- 523-43-50 (приемная комиссия) Эл почта: eak@volganet.ru Сайт: https://eak52.ru/ Специальности: https://eak52.ru/sveden/education/
Еланский аграрный колледжКамышинский политехнический колледж
Адрес: Волгоградская область, Камышинский район,г. Камышин, ул. Волгоградская, 47 Тел: (8442) 30-86-00 Эл почта: education@volganet.ru Сайт: https://kamtk.ru/ Специальности: https://kamtk.ru/sveden/education/section/2/dir/-1?N=Сайт
Камышинский политехнический колледжВолгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли
Адрес: Волгоград, улица Новодвинская, дом 20 Тел: (8442) 48-51-63 Эл почта: vcrst@volganet.ru Сайт: http://www.vcrst.ru/ Специальности: http://www.vcrst.ru/about/образование/
Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговлиВолгоградский индустриальный техникум
Адрес: Волгоград, Красноармейский район, ул. Арсеньева, 8 Тел: (8442) 67-33-39 Эл почта: volit@volganet.ru Сайт: https://volit.ru/ Специальности: https://volit.ru/образовательные-программы-2
Волгоградский индустриальный техникумЧереповецкий многопрофильный колледж
Адрес: Вологодская область, г. Череповец, ул.Гоголя, д. 21 Тел: (8202) 24-42-63 (приемная комиссия Эл почта: chermnks@mail.ru Сайт: https://p11502.edu35.ru/ Специальности: https://p11502.edu35.ru/svedeniya-ob-obrazovatelnom-uchrezhdenii/obrazovanie
Череповецкий многопрофильный колледжВологодский кооперативный колледж
Адрес: Вологда, ул. Горького, д. 93 Тел: (8172) 54-50-00 Эл почта: priem@vkk.edu.ru Сайт: https://vkk.edu.ru/ Специальности: https://vkk.edu.ru/obrazovanie
Вологодский кооперативный колледжВладимирский экономико-технологический колледж
Адрес: Владимир, ул. Чайковского, д. 25 Тел: (4922) 34-85-85 Эл почта: info@vetk33.ru Сайт: http://vetk33.ru/ Специальности: http://vetk33.ru/образование
Владимирский экономико-технологический колледжБрянский техникум питания и торговли
Адрес: Брянск, проспект Станке Димитрова, дом 53-а Тел: (4832) 41-32-65 (приемная комиссия) Эл почта: tpt-pl-39@bk.ru Специальности: http://www.btpit.ru/obrazovanie
Брянский техникум питания и торговлиКулинар, Техникум индустрии питания и услуг
Адрес: Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, 16. Тел: (343) 367-26-62 Эл почта: kulinar-2006@mail.ru Сайт: http://www.kulinar66.ru/
Кулинар, Техникум индустрии питания и услугАдрес: Свердл обл, Североуральск, ул.Степана Разина, 1. Тел: (34380) 2-78-79 (приемная комиссия) Обратная связь: https://sevurpt.ru/kontakty/ Сайт: https://sevurpt.ru/
Североуральский политехникумСвердловский колледж искусств и культуры
Адрес: Екатеринбург, проезд Решетникова, 5. Тел: проезд Решетникова, 5. Эл почта: souik2@mail.ru Сайт: http://www.socic.ru/
Свердловский колледж искусств и культурыСтиль, колледж управления и сервиса, Екатеринбург
Адрес: Екатеринбург, ул. Белинского, 91. Тел: (343) 251-38-65. Эл почта: lic_style@mail.ru Сайт: http://style-ekb.ru/
Стиль, колледж управления и сервиса, ЕкатеринбургЧелябинский колледж индустрии питания и торговли
Адрес: Челябинск, ул. Шоссе металлургов 47. Тел: (351) 721-83-44. Эл почта: direktor@chgkipit.ru Сайт: http://chgkipit.ru/
Челябинский колледж индустрии питания и торговлиРоссийский экономический университет имени Плеханова
Адрес: Москва, Стремянный пер., 36 Тел +7 (495) 958-28-31, +7 (499) 237-86-56 8 (495) 800-12-00 доб.: 1195, 1139, 2135, 2130,…
Российский экономический университет имени ПлехановаГде требуются
Адрес: Челябинск, Тел: (351) 267-34-66 (отдел персонала) Эл почта: personal@smolinopark.ru Сайт: http://www.smolinopark.ru/ Вакансии: http://www.smolinopark.ru/karera-v-smolinopark/
Адрес: Челябинск, ул. Братьев Кашириных, 163. Тел: (351) 225-24-94. Эл почта: office@restostar.com Сайт: https://restostar.com/
