Сборщик грибов/грибовод

Описание

Занимается выращиванием в питомниках грибницы.

Содержание деятельности

Рабочий в лесном хозяйстве, который ухаживает, выращивает, собирает урожай грибов в питомниках или в лесу. Транспортирует и поставляет его на заготовительные пункты или продажу потребителям.

Особенности

Нужно соблюдать осторожность при сборе гриба, чтобы не повредить мицелий и соседние грибочки, которые еще не достигли спелости. Гриб не выдергивают и не срезают, а аккуратно выкручивают. Нельзя сильно давить на гриб пальцами, особенно на шампиньон, иначе на нем появятся темные пятна. Ножку гриба нужно подрезать и отряхнуть от налипших частиц субстрата с помощью кисточки. Только после этого гриб можно аккуратно уложить в ящик, обязательно пеньком вниз.