Товарные производители продукции животноводства

Описание профессии и содержание деятельности

Обязанности, выполняемые работниками данной группы, включают: разведение, выращивание и уход за домашним скотом и птицей с целью получения мяса, молока, яиц, шерсти, кожи и других продуктов животноводства; разведение и уход за пушными зверьками с целью получения ценного меха; разведение и уход за пчелами и шелковичными червями с целью получения меда, прополиса, шелка-сырца и других продуктов пчеловодства и шелководства; убой животных и птицы; снятие шкур и очистка от пера; разделку туш; хранение и первичную переработку полученной продукции; продажу или сдачу продукции животноводства заготовительным или сбытовым организациям; сопровождение животных при транспортировке на заготовительные или убойные пункты; оформление установленной документации при приеме и сдаче скота.

Требования к знаниям, умениям, индивидуальные особенности

Товарные производители продукции животноводства рыночной ориентации разводят, выращивают и ухаживают за скотом, таким как крупный рогатый скот, овцы, свиньи, лошади и т.д., за домашней птицей, пушными зверьками; разводят пчел, выращивают шелковичных червей и ухаживают за ними; производят ряд продуктов животноводства, пчеловодства и шелководства и поставляют их на заготовительные пункты, продают оптовым покупателям или поставляют организациям сбыта для реализации на рынке.